Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos
Controle de qualidade na indústria alimentícia garante segurança e padrão, desde a matéria-prima até o produto final.
Read More
Qualidade
Procedimento Operacional Padrão (POP)
POP é um documento essencial na indústria alimentícia, padronizando processos, garantindo a segurança e facilitando o cumprimento de normas legais.
Read More
Gestão de Riscos na Indústria de Alimentos
A gestão de riscos na indústria de alimentos desempenha um papel crucial na preservação da segurança alimentar e na manutenção
Read More
A Importância do HACCP: Aplicações e Benefícios
O HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) é um sistema de gestão da segurança dos alimentos que
Read More
A Importância do Foco no Cliente na Indústria Alimentícia dentro do Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ)
A importância do foco no cliente na indústria alimentícia e sua integração com o SGQ para garantir segurança e qualidade.
Read More
Boas Práticas de Manipulação de Alimentos: 5 Principais Erros que Causam Contaminação
Evite contaminação de alimentos em casa: boas práticas de manipulação, higiene e temperaturas seguras.
Read More
O Ciclo PDCA na indústria alimentícia
O Ciclo PDCA é uma ferramenta poderosa que pode ajudar as empresas da indústria alimentícia a melhorar seus produtos e processos. Com a adoção de uma abordagem sistemática e contínua de melhoria, as empresas podem garantir que seus produtos sejam seguros e de alta qualidade para os consumidores.
Read More